Ce que coûte une heure de jeu

Deux personnes s’assoient à la même table de baccara avec une mise de 10 $ par main chacune. L’une place ses jetons sur la case Banque, l’autre sur Égalité. Même croupier, même vitesse, même argent. Quel écart y a-t-il entre leurs deux heures ?

Leoancien croupier · règles et mathématiques

On entend dire que le casino garde une petite part de chaque mise, et on range le tout sous « petit ». Une petite part d’une seule mise, ce n’est vraiment rien. La même part prélevée sur chaque mise, partie après partie, pendant toute une soirée, est un nombre qu’on aurait voulu connaître d’avance.

Une heure, c’est trois nombres multipliés

Un prix est prélevé sur chaque mise que vous faites : c’est l’avantage de la maison (la part de chaque dollar misé que le casino garde en moyenne, sur un grand nombre de parties). Il est prélevé sur l’argent que vous déposez avant que les cartes ou les dés sortent, ce qui en fait quelque chose que l’on peut multiplier.

Une roulette à double zéro pour une mise d’exemple.

Les trois nombres se multiplient : réduire l’un d’eux de moitié réduit l’heure de moitié.

La mise : la vôtre, à chaque partie

La table fixe un plancher sous la mise, imprimé sur l’affiche comme la mise minimale (la plus petite mise que la table accepte, pour chaque mise à votre place). Apprendre à la lire fait l’objet d’une leçon à part. Au-dessus de ce plancher, la mise est la vôtre, et c’est le seul des trois nombres que vous fixez de nouveau à chaque partie (un déroulement complet du jeu : mises placées, cartes ou dés, puis règlement).

Une mise plus petite donne une heure moins chère, mais elle ne donne pas plus d’heures. L’argent dont dispose la soirée est une autre décision, réglée avant votre départ : votre limite (l’argent et le temps que vous fixez avant de partir : un plafond, pas un objectif). L’outil Plan de jeu met cette limite par écrit, et Décidez de l’argent avant de partir est la leçon pour la choisir.

Mayaancienne superviseure de salle · savoir-vivre, argent et pauses

Avant de vous asseoir, calculez l’heure, pas seulement la limite. La limite dit combien peut partir. L’heure dit à quelle vitesse. Deux questions différentes, deux réponses différentes : notez les deux.

Cela prend une minute à la table de cuisine et c’est impossible dans l’aire de jeu.

L’avantage de la maison : choisi en deux temps, puis fixe

1. Vous choisissez d’abord le jeuLe baccara plutôt que la roulette, le craps plutôt que le sic bo. Le jeu auquel vous vous asseyez détermine quels avantages de la maison sont offerts, et un jeu auquel vous ne vous asseyez jamais ne peut rien vous facturer.
2. Vous choisissez ensuite la mise à faire dans ce jeuÀ une même table de baccara, la case Banque et la case Égalité comportent des avantages de la maison de tailles très différentes, et la case où atterrissent les jetons constitue tout le choix.
3. Une fois les jetons posés, rienAucune façon de jouer une main de baccara ne modifie l’avantage de la maison, et observer la table ne le modifie pas non plus.

Un seul jeu demande quelque chose de vous. Le black jack vous place devant une décision (un choix que vous faites après avoir placé la mise et qui change ce que la partie coûte en moyenne ; la roulette et le baccara n’en comportent aucune). Le chiffre du black jack plus bas est le prix pour un joueur qui joue chaque main selon le tableau ; sans le tableau, il est plus élevé, d’un montant qu’aucun des documents que nous avons lus ne chiffre — ce n’est pas une raison de vous tenir à l’écart, c’est une raison de savoir lequel des deux vous êtes.

Parties à l’heure : celles de la table

Le nombre que personne ne compte, ce sont les parties à l’heure (le nombre de parties qu’une table réalise en une heure, ce qui transforme une mise en coût horaire), et les parties à l’heure sont régulièrement le plus grand des trois.

Et un même jeu ne correspond pas à un seul nombre de parties. Le croupier, le mélangeur et le nombre de personnes assises changent tous le nombre de parties qu’une table joue en une heure, et l’heure change avec eux.

Aucune source que nous avons pu lire n’a chronométré une table canadienne et publié le résultat ; les parties à l’heure de cette page sont donc des rythmes d’exemple, et non des mesures de la table devant vous : prenez-les comme l’allure générale des choses.

Une roulette tranquille est la plus facile à suivre, et un croupier qui a moins de mises à ramasser et à payer fait plus de tours en une heure ; à la même mise et à la même place, la roulette tranquille est donc aussi l’heure la plus chère. Les deux sont vrais en même temps, et aucun n’est une raison de choisir une roulette plutôt qu’une autre. Les parties à l’heure ne dépendent pas de vous ; le temps que vous restez, si, et la moitié des parties auxquelles vous assistez, c’est la moitié de la facture.

Les machines sont le cas extrême. Une machine à rouleaux règle environ 600 parties à l’heure — aussi vite que l’appareil le permet, une toutes les six secondes — et à 1 $ la partie, cela fait de la place en apparence la moins chère de l’aire de jeu l’une des heures les plus coûteuses de la salle. Ce chiffre correspond à ce que l’appareil permet, et non à la vitesse à laquelle quelqu’un joue.

Une place ne peut pas du tout être chiffrée : une table électronique — un terminal qui fait tourner la même roulette sur un écran — parce qu’aucune source que nous avons pu lire ne publie ses parties à l’heure.

Les trois nombres, jeu par jeu

La même multiplication pour les jeux qu’une salle canadienne propose habituellement, avec une mise d’exemple.

Ce n’est pas le même ordre. Une partie à la machine à rouleaux coûte 0,08 $ et une main avec la mise Égalité coûte 1,44 $ — mais sur une heure, l’écart entre les deux n’est que de 2,2 fois, la machine étant la deuxième plus coûteuse de la salle. Rien n’a changé à la machine, sauf la fréquence des parties : 600 parties pendant que la table donne 72 mains. Un prix par partie et un prix par heure sont deux questions différentes, et seul le prix par heure concerne une soirée.

Les mêmes chiffres, organisés pour une autre question — à quelle table s’asseoir lors d’une première visite — se trouvent dans Quelle table choisir pour une première visite.

Une moyenne, pas une prévision

20 $ à l’heure ne signifie pas que vous aurez perdu 20 $ à la fin de l’heure. Cela signifie que si la même heure était jouée des milliers de fois, la moyenne de toutes ces heures se situerait à peu près à ce niveau.

• La moyenne n’est pas la note de ce soirune heure peut se situer n’importe où, au-dessus de la moyenne ou en dessous, et l’ampleur de l’écart fait l’objet d’une leçon plus loin dans ce parcours
• La moyenne n’est ni un plancher ni un plafondrien ne ramène une seule soirée à la moyenne, dans un sens comme dans l’autre

Rien ici n’indique qu’une heure moins chère soit une bonne idée, ni qu’une heure quelconque le soit. Une heure a un prix en moyenne, ce qui est un fait sur le jeu et non une suggestion à votre égard.

Une heure, jeu par jeu, sur une seule fiche

Voilà la leçon. Le prix d’une heure à chaque jeu est une liste utile à avoir sous la main quand vous choisissez une table ; la voici donc sur une seule fiche.

Exercice : même argent, facture différente

Deux heures sont côte à côte, et vous dites laquelle coûte le moins. Au niveau 1, un seul des trois nombres diffère : 10 moments. Au niveau 2, plus d’un nombre change à la fois ; la réponse exige donc la multiplication plutôt qu’un coup d’œil : 8 moments. Le niveau 3 compte 7 situations qui surviennent à une table — lequel des trois nombres a changé, et à qui il appartient — et rien n’y est noté.

La leçon se déroule d’une traite : chaque case de la bande ci-dessous représente l’un de ses moments, et elles sont toutes là dès le départ. Seule votre première réponse à chaque moment compte, et quand les cases d’un niveau sont remplies, le niveau suivant commence de lui-même.

Appuyez sur une fiche elle-même ou utilisez la rangée de boutons en dessous. Chaque montant est une mise d’exemple, et non la mise minimale d’un casino : ce que demande une vraie table est indiqué sur son affiche. Deux heures sont considérées comme à peu près égales lorsqu’elles sont à moins de 15 % l’une de l’autre — c’est notre règle, et elle est affichée à l’écran.

Faites le point

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Cinq questions rapides. Choisissez une réponse, puis vérifiez-la. Pas de minuterie, pas de points : seulement pour voir ce que vous avez retenu.

Où vérifier cela

19+ (18+ en AB, au MB et au QC) · Pratiquez le jeu responsable · les lignes d’aide de chaque province se trouvent à la fin de cette page

La leçon qui précède celle-ci explique d’où vient l’avantage de la maison ; celle sur le court et le long terme explique de combien une seule soirée s’écarte de la moyenne présentée sur cette page. Les deux font partie de ce parcours.

Pour aller plus loin

• Code criminel, article 207 : loteries permises · Site Web de la législation (Justice), gouvernement du CanadaL’article qui permet à une province, et seulement à une province, de mettre sur pied et d’exploiter un système de loterie — la phrase sur laquelle repose chaque casino du pays.
• À propos de Casinos BC · British Columbia Lottery Corporation (Casinos BC)Qui met sur pied et exploite les jeux dans une province et qui gère la salle, dans les deux phrases de la société elle-même.
• Rapport annuel 2024–25 · Société des loteries et des jeux de l’OntarioCe qu’une société provinciale de jeux publie sur elle-même : ce qu’elle met sur pied et exploite, et quelle part de l’argent apporté aux tables elle conserve.
• Protéger le public · Independent Gambling Control Office, province de la Colombie-BritanniqueCe que fait un organisme de réglementation provincial, qui a le droit d’exploiter les jeux, et où va une plainte au sujet d’un casino.
• Minimum Technical Standards for Gaming — 11. Game Behaviour · Commission des alcools et des jeux de l’OntarioLe plancher qu’un organisme de réglementation fixe au retour d’une machine à sous, et sa règle selon laquelle ce plancher s’applique à chaque configuration de mise.

Mayaancienne superviseure de salle · savoir-vivre, argent et pauses

Une règle à retenir. Avant de vous asseoir, multipliez : la mise que vous comptez faire, les parties que cette table joue, et l’avantage de la maison sur la mise que vous comptez faire. Si le résultat est plus élevé que prévu, la solution est une mise plus basse ou une séance plus courte.

Pas une table plus rapide pour se refaire. Ce sont les trois mêmes nombres, qui pointent dans l’autre sens.

Comment le calcul est fait